Siamo nel cuore del Monferrato, in Piemonte, terra dei grandi Vini. Veniteci a trovare.

L’intera  produzione  di“Cascina Monsignore” nasce dai vigneti di nostra proprietŕ siti nei comuni di Asti, Portacomaro e Castell’Alfero, nel totale rispetto delle normative  ECOCERT  in materia di agricoltura biologica. La nostra offerta comprende vini tipici del Monferrato come Grignolino, Barbera, Cortese e Brachetto. Inoltre sulle dolci colline astigiane hanno trovato terreni vocati anche due prestigiosi vitigni “internazionali” come lo Chardonnay e il Cabernet Sauvignon.

Le grappe “Cascina Monsignore” sono ottenute esclusivamente dalla lavorazione in purezza delle nostre migliori vinacce di Barbera e Grignolino secondo il metodo a vapore,con alambicchi in rame alimentati discontinuamente. Questi distillati presentano una elevata morbidezza che le rende particolarmente gradevoli all’assaggio.
 

We are located in the very heart of Monferrato, in Piedmonte, a land of great wines. Come and visit us !

The entire production of Cascina Monsignore comes from our vineyards situated in Asti, Portacomaro and Castell'Alfero,in complete observance of the Ecocert laws regarding biological agriculture.Our offers include typical Monferrato wines such as Grignolino, Barbera, Cortese and Brachetto.Furthermore,two prestigious international vines such as Chardonnay and Cabernet Sauvignon have found the perfect terrain on the hills surrounding Asti.

The aqua-vitae "Cascina Monsignore" are obtained exclusively from the purest processing of our finest selection of Barbera and Grignolino grape marc using the steaming technique, in copper alembics (and discontinuous power supply).These aqua-vitae are very (soft), which gives them an extremely pleasant taste.